Żurawina wielkoowocowa, to roślina pochodząca z Ameryki Północnej. W naszym kraju występują jej dwie odmiany - żurawina błotna oraz drobnolistna. Surowcem leczniczym żurawiny jest jej ciemnoczerwony owoc, który ma ogromny potencjał prozdrowotny. To właśnie z nich produkuje się sok, który poza dobroczynnym działaniem na drogi moczowe wykazuje również inne korzystne właściwości.
Owoce żurawiny są cennym źródłem witamin A, C, E, luteiny i beta-karotenu, są również bogate w składniki mineralne takie jak: potas, sód czy selen. Najważniejszą grupą związków obecnych w owocach żurawiny są polifenole, szczególnie taniny i flawonoidy. Dzięki ich zawartości, picie soku z żurawiny, łagodzi dolegliwości układu moczowego, zwłaszcza pęcherza i cewki moczowej, zapobiegając również ich nawrotom. Związki te obniżają pH moczu, dzięki czemu jego środowisko staje się kwaśne, niekorzystne dla bakterii i nie mogą się one w nim namnażać. Zapobiegają również przyleganiu bakterii Escherichia coli do ściany pęcherza moczowego, dzięki czemu są one łatwiej wypłukiwane wraz z moczem.
Regularne picie soku z żurawiny może skutecznie zapobiegać nawracającym zapaleniom pęcherza moczowego, częstej dolegliwości szczególnie u kobiet, jak również może chronić układ moczowy przez infekcjami. Niedawne badania wykazały, że związki zawarte w żurawinie hamują przyleganie bakterii Helicobacter pylori do błony śluzowej przewodu pokarmowego i zapobiegają wystąpieniu choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy. Ponadto, przeprowadzono wiele badań potwierdzających korzystny wpływ żurawiny na układ krążenia. Udowodniono, że regularne picie soku z żurawiny zmniejsza ryzyko miażdżycy i innych chorób układu sercowo-naczyniowego. Dzięki dużej zawartości witaminy C sok z żurawiny, jest również idealnym środkiem na poprawę odporności naszego organizmu, dlatego często stosowany jest w walce z przeziębieniem i grypą.
100% sok z żurawiny otrzymywany jest poprzez bezpośrednie wyciskanie owoców żurawiny (Vaccinium macrocarpon). Charakteryzuje się kwaśnym, lekko cierpkim smakiem. Sok z żurawiny jest doskonałym składnikiem codziennej diety. Sok można rozcieńczyć wodą lub innym sokiem i osłodzić miodem.
Sok z serii Soki Świata jest w 100% bezpośrednio wyciskany, a nie odtwarzany z koncentratu, dlatego na opakowaniu z dumą widnieje oznakowanie NFC – Not From Concentrate/nie z soku zagęszczonego.
Sok nie jest dodatkowo słodzony co oznacza, że charakteryzuje się poziomem słodkości występującym naturalnie w owocach.
Ważne cechy:Sok nie zawiera konserwantów dlatego po otwarciu należy przechowywać butelkę w lodówce zgodnie z informacją znajdującą się na etykiecie.
Po przelaniu do szklanki każdy z soków ma barwę charakterystyczną dla soków NFC.
Sok podlega procesowi pasteryzacji celem przedłużenia przydatności do spożycia – jest to bezpieczna metoda, zapewniająca zachowanie jego świeżości.
- Korek zabezpieczający w szyjce butelki
Korek znajdujący się w szyjce butelki zabezpiecza przed nadmiernym wypływaniem soku po jego przechyleniu - umożliwia to bardziej precyzyjne nalewanie do szklanki.
Soki w szklanych opakowaniach są cenione za to, że długo zachowują świeżość, smak i aromat, a ciemny kolor szkła chroni zawartość przed dostępem światła, które może wpłynąć negatywnie na jej wartości.
Przechowywanie:Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowywać w lodówce nie dłużej niż 14 dni. Produkt może nieznacznie różnić się barwą i smakiem w zależności od partii. Może wytrącić się naturalny osad. Przed spożyciem wstrząsnąć..
Skład:Sok z owoców żurawiny wielkoowocowej (Vaccinium macrocarpon) - 100%
Wartość odżywcza:
Wartość energetyczna (energia) – 106 kJ/25 kcal, tłuszcz – 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0 g, węglowodany – 6,1 g, w tym cukry – 3,8 g, błonnik – 0 g, białko – 0 g, sól – 0 g.